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西安
雪泡冷饮职业培训学校
从事特色小吃培训,经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业化的管理团队,已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训,西安雪泡冷饮培训(西安雪泡冷饮餐饮管理有限公司)于2004年成立,专业全国共分布二十多家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师200多人,厨师长100多人,每年接受培训并成功创业的学员有数十万名,遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶 茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。西安高陵区雪泡冷饮培训凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,手把手教学,包教包会,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
冷饮果汁做法和配料刨冰:设备:刨冰机、果汁榨汁机器材:碗、碟、勺、一次性餐盘原料:冰块、糖水、豆类、果酱类、水果类、蜜饯类、布丁豆花类、果汁类芒果沙冰原料:芒果1个(果肉约250克),低脂鲜奶2杯,冰开水半杯。做法:芒果去皮取果肉,加上鲜奶及冰开水,倒入搅拌机打成芒果汁牛奶,倒入制冰盒,入雪柜冰成芒果冰块。将芒果冰块放入搅拌机,打成雪泥状即可。红豆冰原料:煮熟的红豆4勺,红豆汤20亳升,刨冰4勺,甜牛奶10亳升,冰淇淋1勺。做法:将煮熟的红豆放入杯中,放入红豆汤,再倒甜牛奶,最后加入刨冰,将冰淇淋点缀在刨冰上即可。(提示:冰淇淋可根据个人喜好选择不同口味,如不能制作刨冰,用碎冰块代替也可。)梅子冰原料:梅子300克,蜂蜜7大匙。做法:将糖渍梅子放入焖锅内加入适量的水焖煮至熟烂,即可倒入干净容器内,并除去果核,然后将蜂蜜加入梅子肉汁内搅拌均匀,等到冷凉后即可调配碎冰食用。橘子冰原料:刨冰球1个,冰镇矿泉水(可用凉开水代替)1瓶,橘瓣数片(罐头),冰镇橘果汁200毫升,橘子果汁200毫升,橘子香精1滴。制法:将刨冰球置于水果盘或广口高脚玻璃杯中,浇上滴有橘子香精并搅匀的冰镇矿泉水,淋上橘子果汁。在刨冰球周围和顶部再摆上橘子瓣,配上饮管和金属匙即可。(如果你令有思想,可以自创)冰沙:原料:苹果 橙子 草梅 芒果 葡萄 柠檬等等做法:将有皮水果去皮后(剩下的皮可做装饰),把果肉切粒冰成冰(有条件可以沾上牛奶果汁等的液体在冰),然后把水果,冰好的水果,饮料或果汁,榨汁,一同上杯(如果可以的话也可以把蜜浇在上面),完成后可以装饰(由于各种用具的不同,你可以自己选择)冰粥:冰粥一般把话的提取液和各种水果或果冻配成一杯饮料首先要购入各种比如薰衣草,紫罗兰,椰丝,菊花等等......先把花泡茶,加糖调味然后把花茶在锅中加热,根据爱好可以加入椰丝,橙丝等等......这时就要加入罗拔臣纯鱼胶粉适量(一般假如25-30克)最后把牛奶,果汁,酸奶等等饮料倒入杯中,排入花果冻,也可加入冰和冰淇淋珍珠奶茶和果汁:首先要准备多种水果,奶茶,吃用色塑,椰果等等果汁可以直接榨成饮用,完成后装盘
去卖果汁和炒冰的店里问问,市场里也转转
一、有很多选择,不一定只是一种。不过总的来说,夏天适合喝清爽、解暑的饮料。因为夏季气温高、湿度大,身体易出汗口渴,需要通过饮食来补充水分和能量。清爽的饮料不仅能够解暑,还能够促进身体代谢,增强消化功能。例如,冰镇的绿茶、菊花茶、柠檬水、苏打水、鲜榨果汁、雪碧等等。此外,夏季也适合喝一些防暑降温的中药汤水,如绿豆汤、薏米粥、红豆汤等等。所以,在夏季我们可以根据自己的口味和喜好来选择适合自己的饮品,既解暑又美味。
二、喝清凉饮品。因为夏天气温较高,身体容易出汗脱水,适当饮用清凉饮品可以滋润口腔,降低体温,缓解疲劳。清凉饮品可以包括冰镇饮料、果汁、冷饮甜品等。同时要注意不要过量饮用含咖啡因和糖分较高的饮品。
三、1、凉茶。夏天的首选饮料,解渴又好喝,生津润肺,算是中国传统的饮品了。2、鲜榨果汁,新鲜健康看得见,味道好极了,自己做的更放心。3、鸡尾酒,不要以为去酒吧才喝这个,在家自己也可以调酒哦,冰一下更好喝。
四、绿茶:绿汤绿叶,滋味鲜爽、爽口,夏天饮用,保持清爽。 白茶:风味甜醇,毫香显著,耐泡度高,夏天泡饮,舒畅身心。 花茶:兼容茶香、花香,上口清纯,留香持久,适宜夏天、秋天饮用。 生普:内含物质较高,苦涩轻微,回甘明显,夏天品饮,补水解渴。
五、夏天适合喝的饮料有:1.果汁:苹果汁、橙汁、梨汁、葡萄汁、柠檬汁、桃汁等。2.茶饮料:绿茶、乌龙茶、红茶、柠檬茶、桂花茶等。3.冰饮料:果味汽水、果汁汽水、各种口味的冰淇淋、各种口味的冰激凌等。4.鲜榨果汁:西瓜汁、芒果汁、草莓汁、柑橘汁等。5.糖水:山楂糖水、百香果糖水、樱桃糖水、芒果糖水、草莓糖水等。6.植物性饮料:燕麦牛奶、豆奶、芝麻糊、椰子水、芦荟汁等。7.酒类饮料:啤酒、白酒、红酒、黄酒、梅酒等。
六、可以喝冰镇饮料因为夏天气温高,人体容易出汗,需要及时补充水分。冰镇饮料口感清爽,营养丰富,喝起来既解渴又凉爽。同时也可以喝清凉茶或者果汁来补充体液和维生素。但是需要注意的是,过多的糖分会对身体健康不利。所以喝冰镇饮料要适量。
七、冰水因为夏天气温高,人体容易出汗,容易造成身体脱水和缺水,所以冰水是最好的选择,可以快速补充水分并降低体温,还能起到解渴的作用。同时,也可以喝些果汁或茶水,但饮料中的糖分容易引起口渴和长胖,应该适量饮用。
八、夏天可以喝:冰西瓜汁、冰糖雪梨、冰镇啤酒、冰镇西瓜、冰镇饮料、冰镇可乐、冰奶茶、冰水果汁、冷饮、冰水、冰柠檬汁、冰杨梅汁、杨枝甘露等等。
九、夏天可以喝冰镇的饮料和水果汁。因为夏天气温较高,人体需要大量的水分来维持正常的代谢和体温,而饮料和水果汁含有水分和其他营养物质,在解渴的同时也能满足身体的营养需求。另外,可以选择一些热量低、易于消化的饮品,如茶、绿豆汤、柠檬水等,以避免夏季容易引起的消化不良和体内热量过高的问题。
十、可以选择喝清凉解暑的饮品,例如冰咖啡、冰红茶、冰柠檬水等。 因为夏季气温高,人体容易出汗,需要及时补充水分和盐分。清凉解暑的饮品既可以满足口渴的需求,又可以帮助身体降温和补充能量。 如果喜欢尝试新口味,还可以选择在饮品中加入糖浆、果汁等调料,增加口感和营养。但要注意不要过度饮用含糖量高的饮品,以免影响健康。
原料:香蕉1大根,牛奶200cc,鲜奶油50cc,即融咖啡2小匙(先溶解),砂糖1大匙,白兰地1大匙,冰块100g我想知道喝冷饮对身体有哪些好坏? 有那位大师知道的请帮帮我!! 如果是从网上下载的请帮我注明具体网址以及你们找到时的日期> 虽然有点麻烦,但还是请各位大师帮帮忙!! 谢谢哦!!
冷饮中主要成分是水,此外,如冰激凌、雪糕等含有一些糖分及牛奶。这些营养成分较低,不能作为主食来提供营养。如大量冷饮进入消化道,过冷可严重影响消化液的分泌及胃肠功能。正常消化液中含有胃酸及消化酶类,有助于杀死进入消化道的细菌及促进食物消化吸收。如一旦消化液减少,食物的消化吸收就会受到影响,并易造成肠道感染,出现食欲下降,腹痛腹泻及发热等症状。 适时 不宜在饭前或饭后吃冷饮。 饭前吃冷饮会影响食欲,导致营养缺乏。冷饮中含有牛奶等营养成分,但是,其含量远远比不上正常饮食。饭后立即吃冷饮,使胃酸分泌减少,消化系统免疫功能下降,导致细菌繁殖,引起肠炎等肠道疾病。 适量 大量冷饮进入体内,可引起胃粘膜血管收缩,减少胃液分泌,导致食欲下降和影响人体对食物的消化。冷饮的摄入量,一次以150ml左右为宜。 速度 夏日炎炎,一口气灌下一听冰冻可乐,咬掉几根棒冰是消暑的好享受。可是,对身体的危害,却无法用这一次的清爽弥补。喝冷饮也要同喝热汤一样,细细品味,慢慢饮下。 宜忌 不同的人群,对于冷饮有不同的要求,特别是那些有疾病的人,应该少吃,甚至忌冷饮。婴儿忌食冷饮,幼儿少吃冷饮;年老体弱、患心血管疾病的人不宜多吃冷饮。 慎吃路边小摊上的冷饮。在选购时认真查看生产日期和保质期,尽量选择出厂日期较近的产品。 碳酸饮料口味丰富 从我国软饮料的分类标准上来说,碳酸饮料的口味还真不少:果汁型、果味型、可乐型、低热量型和其他型的碳酸饮料。 张嘉芷教授介绍说,果汁型的碳酸饮料里加入了原汁原味的果汁,比如橘汁汽水、橙汁汽水,把新鲜水果榨成汁加到汽水里,增加了很多维生素等营养成分。但和它相比,果味型的碳酸饮料就是用香精配出来的了,像橘子汽水、柠檬汽水等,虽然色泽鲜艳,但只是模仿了水果的味道,并不是新鲜水果,所以营养价值上要逊色很多。
布丁学习方式
按照布丁准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
主料:番茄
1把鲜奶、冰淇淋、冰块倒进果汁机内。先按照煮绿豆汤的方法,将绿豆煮开,放入适量的糖,然后温火慢炖。直到水稍稍收干,绿豆开始酥烂,就可以关火冷却了。然后取适量的绿豆和超市里能买到炼乳搅拌在一起就可以了。提示:赤豆刨冰也是同样做法,甚至可以尝试将各种豆类混合在一起,颜色会更好看,口感也更新奇。先将水果放入果汁机,加入牛奶,打均匀后,放入香草冰淇淋,打2,3分钟,就可以了。可乐等碳酸饮料不宜常喝的原因有五:碳酸饮料含有砂糖企业使命:以技术为核心基准,为广大学员提供正宗、专业的技术培训
企业使命:以技术为核心基准,为广大学员提供正宗、专业的技术培训
企业宗旨:发掘和弘扬中华特色小吃文化,使更多人通过经营特色小吃创业成功。
企业精神:勇于进取,勇于创新,追求卓越。
经营理念:社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢。
经营策略:专心、专注于特色小吃行业并取得成功。